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冷凍魚の輸出量伸長と観光客向けの生鮮食材需要に対応したい

マーシャル諸島共和国

マーシャル政府は「アジェンダ 2020」において、2020 年の国の 開発課題の最優先事項に「経済成長」を掲げており、育成する産業分野として、水産業と観光業を主な柱と考えている。 マーシャル国内の水産業においては、現状、排他的経済水域(EEZ)内で 捕獲されたマグロ・カツオの陸上積み替えは、一部の加工工場を除いて行われておらず、陸上積み替えが可能な冷凍施設・機材が整備されれば、冷凍品の輸出量の伸長も期待できる。 また、観光業活性化のために、マーシャル政府商業・投資・観光局は、国際会議誘致、ダイビング、離島への日帰りツアーを振興する方針である。観光客向けの生鮮食材の需要が生じるが、環礁で農業の適地が少ないため、水耕栽培の技術にも注目が集まっている。 ■活用が想定される製品・技術・ノウハウ ・冷凍冷蔵関連設備 ・漁船からの廃棄物処理機材 ・バイキャッチ等を利用した水産加工設備 ・現地に適した水産養殖技術 ・水産物輸出のための処理技術 ・野菜の水耕栽培設備 *いずれも維持管理が 簡易でメンテナンスが容易であることが望ましい
関係機関

海洋資源庁、商業・投資・観光局

想定エリア

マーシャル諸島全土、マジュロ、イバイ

英語 翻訳・通訳
経営者
広告代理店
マーケティング
越境ECコンサルタント
元メーカー兼商社(海外事業部勤務)、現在日系コンサル会社勤務

農業の栽培技術や加工技術、水産業の漁具、保存流通方法を改善したい

ベトナム社会主義共和国

ベトナムは、農水産業の付加価値を高め、国際競争力を持たせ、同分野を主力産業の1つに発展させる意向を有しており、2014 年の新年首相所信表明では、「農水産業の付加価値向上と新農村建設を関連付けた持続可能な開発に向けて構造再編に取組む」旨述べられる等、農水産業開発の重要性が示されている。 他方、農業においては農薬や化学肥料の使用量増加に伴う生産物の安全性確保と生産コスト増加が問題となっており、市場の要求に対応できていない生産物の品質や流通過程での品質劣化及び価格低下等に由来する農産物の低価格化のため、農産物の生産が農家の生計向上に結び付いていない。加えて、各地域には特産品があるものの、栽培技術や加工技術の未成熟・ローテク、商品化・ブランド化戦略の欠如、ポスト・ハーベスト・センターの未発達等、食品生産・加工・流通までのフードバリューチェーンが整備されておらず、さらにアグリツーリズム等関連産業の育成も不十分で、大きな課題となっている。 例えば、ゲアン省のオレンジ、ピーナッツ、ライチャウ省の薬草等、少数民族の伝統産品を含めた各地特産品については、加工技術が未成熟なため大規模な商品化に至っていない。また、ラムドン省の野菜、花卉、コーヒー、イチゴ、ワイン等は、栽培技術・加工技術は一定水準にあるもののブランド化戦略が乏しいため、大規模な流通に結び付いていない。 水産業においては、乱獲などによる水産資源の枯渇を防ぎ、付加価値を向上させるための漁法、ポスト・ハーベスト、冷蔵・冷凍方法、流通手段等の改善が求められている。 ■活用が想定される製品・技術・ノウハウ 【農業】 ・適切な栽培技術 ・高度な栽培技術 ・高度な食品加工技術 ・高度なポスト・ハーベスト技術 ・耐久性の高いビニールハウス等ハイテク農業関連機材 ・ベトナムで実施可能な品質保証制度 ・先進的なアグリツーリズム ・農産物の品質保持・鮮度保持の改善技術の導入を含んだ、生産者~消費者までの一括した流通事業化に関するノウハウ 【水産】 ・高度な漁法および漁具 ・高度なポスト・ハーベスト ・高度な冷蔵・冷凍方法 ・高度な流通手段
関係機関

農業・農村開発省(MARD)、計画・投資省(MPI)、文化・ス、各省人民委員会(PPC)

想定エリア

ハノイ市、ラムドン省、ゲアン省、ディエンビエン省、ソンラ省、ライチャウ省、ラオカイ省、イエンバイ省、ハザン省、フンイエン省、ハイズオン省、ハナム省、タイビン省、フー、ヴィンフック省、ハイフォン市、クアンニン省、ホアビ、バクニン省、ナムディン省、ニンビン省、カインホア省、フーエン省、ビンディン省

コンサルタント
コンサルタント
経営者
元商社
経営者
コンサルタント
アセアン自動車コンサルタント
マーケティング
家具・インテリア製品販売
海外輸出、進出支援エキスパート